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la cuisine ménagère d’un grand chef
Antoine Westermann

État du produit – Occasion
Pays d’expédition – France métropolitaine
Nombre de pages – 175
Délai moyen de livraison – Sous 2 à 5 jours
Envoi – Rapide et soigné

4,00

UGS : 067 Catégorie :

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La haute gastronomie mise à la portée du cuisinier amateur par l'un des grands chefs français.
Premier ouvrage d'une série à paraître.
La Haute Gastronomie mise à la portée du cuisinier amateur par un des grands chefs français.
Premier ouvrage d'une série à parâitre.
Antoine Westermann, grand chef alsacien, une des meilleures tables de France, président de la chambre syndicale de la Haute Cuisine Française, livre ici des recettes pour une cuisine de tous les jours dont l'excellence est plutôt basée sur le tour de main et la qualité des produits mais aussi sur le respect de traditions ancestrales et qu'il est donc relativement facile de réaliser avec un peu de goût et de savoir-faire.

Informations complémentaires

Poids1.5 kg
Dimensions23 × 29 cm